威士忌都玩food Pairing更要玩到配中菜？ 由聽日開始，觀塘嘅The Story Cafe一連4個Happy Friday都有啤酒革命活動，實行嚟個狂歡十 . 歌手庾澄慶成熟男人形象，已經植入許多粉絲心中，THE BALVENIE 百富威士忌在2015年邀請擔任手工旅人，獲得了熱列迴響及佳評，今（2016）年再續前一 . 友人知道我喜愛Peated的威士忌，所謂Peated，就是在蘇格蘭Isaly地區出產的特別風格，這地區的泥煤是含有獨特的氣味，在製造威士忌時，首先是要使麥 .. 餐廳主打多款原創Cocktails，由在世界各國遊歷10多年、有豐富調酒經驗 . 「2016 Cocktail Award第六屆台灣三得利調酒競賽」總決賽暨頒獎典禮於今日精彩落幕！ 今年競賽主題為「Make History」，鼓勵參賽者以創意與工藝開創 . 這位法國調酒師通常在巴黎Café Moderne吧台後調製酒水和吸引客人，通過在其Stempunk主題快閃酒吧製作驚人的系列活力飲料獲得評委們的一致稱讚。 一年之間，出口到中國的波爾多葡萄酒增加了22%。 從茶的樸實到滋味的多元，從認識茶到品茶，進而將茶與餐飲結合為餐茶，甚至以茶做料理。 侍茶師對茶謙卑，可以穿茶引餐為味蕾帶入茶的清、香、甘、活、醇，與料理煎、煮、炒、燴、燉的美味交融。 「Mikkeller Taipei」由原本就代理Mikkeller的酒商林幼航 . 內容簡介：海尼根（喜力）啤酒是世界知名品牌，作者從1864年阿姆斯特丹一個小釀酒廠的故事說起，帶領我們認識這個品牌的傳奇，並細說品味卓越但充滿 .. △肯德基端出萬聖節限定漢堡，內餡以羅馬惡魔醬搭配咔啦雞腿堡。 記者徐恩樂／台北報導 速食業者在秋季紛紛推出限定料理，吸引客群上門嚐鮮。 台灣桌球好手江宏傑與日本女將福原愛的跨國婚姻，備受矚目，兩人為了江宏傑將出戰捷克職業聯賽，先到德國備戰，兩人的新婚生活甜蜜，福原愛也樂得在 . 獲曾虛白新聞公共服務獎、吳舜文新聞獎、台北市金橋獎等。 最後的甜點是瑞士巧克力冰淇淋加入白蘭地醃漬的葡萄乾，上頭紅西瓜以海鹽、橄欖油稍微溫封，冷熱交替的口感令人驚奇。 入口的鹹味帶出後來的西瓜清甜、冰淇淋濃郁奶香與葡萄乾的酒香完美融合，一點都不衝突，就像在口中奏起一場交響樂，美味得讓人想跳舞。 可算是多年來於台灣味、台魂法菜以及威士忌餐酒搭配上的涉獵、體驗、鑽研與歸納之路上的一次終於落實展現；對我而言，也屬意義非凡、且十足滿足開心的一頓飯，在此記上一筆。 有別於此刻正時興的宣言與創意均強烈且野心勃勃的新一代法菜，料理形式與手法簡雅雍容、精細典麗；價格表現比也佳。 上上選材加之扎實的基本功裡，自見細膩巧思創想。 日本酒釀造組合中央會12年前推出「日本酒乾杯推廣會議」，在日本以及世界各地介紹和推廣日本酒的魅力。 10月1日，該組織在東京都內舉行第13屆日本酒.. 全台清酒愛好者引頸期待的開元嚴選【2016日本銘酒祭SAKE FAIR】，即將於10/21~22首度在高雄和台中登場啦！ 這次由「獺祭」領軍《日本銘酒俱樂部》13 ... 全台清酒愛好者引頸期待的開元嚴選「2016日本銘酒祭SAKE 外燴 FAIR」,即將於10/21日及10/22日首度在高雄和台中展開，由「獺祭」領軍「日本銘酒俱樂部」13 .. 【2016日本銘酒祭SAKE FAIR】推出13款限量新品，包括市價近萬元的「奧之松300周年紀念酒」、「純米大吟釀(山田錦)」、「特別純米(越光)」及秋季定番嚐鮮款 .. 一場美好的婚禮盛典，需要強大的整合力，讓婚禮人的熱情能完美實現！ 在嫻熟的搖和、調和、兌和、攪和之後，一種味道和氣質就溶於調好的雞尾酒中。 仿佛每一位調酒師就是一位魔法師，袖口之間裝滿了各種味道台中茶會點心，調制的過程中把這些味道裝進了酒杯。 雞尾酒的美妙在於它開辟了酒的新的色、香、味領域，使調制和飲用雞尾酒都成為一種藝術享受。 並且她擁有層出不窮配方和不可言傳的意境，讓調酒師非凡的想像力、高超和美妙的技藝以及無盡的智慧有了用武之地。 [NOWnews今日新聞]經過超過400天的等待，台鋼雄鷹今天將舉行記者會，終於迎來「那個男人」，中職史上最多勝（991勝）的主帥洪一中降臨，他不但要在南台灣重新找回執教機會，也要在家鄉重新帶領小鷹衝... [NOWnews今日新聞]中職史上，能在球員時期拿下三連霸，並且也在執教時期也拿下三連霸的總教練，除了昔日「盜總」林易增外，台鋼雄鷹首任總教練洪一中也是少數「金冠軍主帥」，而他回到家鄉高雄，將為台鋼雄... [NOWnews今日新聞]台鋼雄鷹今天召開記者會，宣布總教練洪一中上任外，洪總也透露自己對這些年輕球員的規劃，尤其轉隊而來的張喜凱、胡冠瑜、洪瑋漢、吳明鴻，還有張肇元、杜家明等，都讓洪總認為有運用空間...